Yaklaşık 18 milyon öğrencimizi yakından ilgilendiren “Okul Gıdası” uygulamasının hayata geçirilmesi sürecini değerlendirmek üzere 9 Eylül 2026 tarihinde Taksim Sofitel Otel’de bir basın toplantısı düzenledik. Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Dairesi Başkanı Selim Kaplan’ın katılımıyla gerçekleştirdiğimiz toplantı, basında geniş bir şekilde yer buldu.
2019 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı, Millî Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı ortaklığında imzalanan protokolle gündeme alınan ancak çeşitli nedenlerle ertelenen uygulamada artık son aşamaya gelindi. Yaklaşık 15 yıldır okullarda yürüttüğümüz saha eğitimlerinden edindiğimiz tecrübeyle sivil toplum kanadında en büyük destekçisi olduğumuz bu adımın, yeni eğitim-öğretim yılının başlayacağı 14 Eylül 2026 itibarıyla uygulamaya girmesini hedefliyoruz.
Ambalajlı gıdaların belirlenen besin kriterlerine uygunluğunu kolay anlaşılır kılmayı amaçlayan “Okul Gıdası Logosu”, çocukların şeker, tuz ve yağ oranları bakımından güvenli ürünlere ulaşmasını sağlayacak.
Basın toplantısında konuşan TBV Başkanı Timur Erk, güvenilir gıdanın sadece hijyen demek olmadığını aynı zamanda içeriği bilinen, doğru etiketlenen ve denetlenen gıda anlamına geldiğini ifade etti. Timur Erk, gıdaların içerdiği şeker, tuz veya yağ oranlarının çocuk sağlığına uygunluğunun gözetilmesinin kamu idaresi, okul, üretici ve sivil toplum kuruluşlarının ortak sorumluluğu olduğunu belirtti. Ayrıca Okul Gıdası logolu ürünlerin yalnızca kantinlerde değil, öncelikle okul yakınlarındakiler olmak üzere tüm marketlerde de yer alması gerektiğine dikkat çekerek projeye emek veren bakanlıklara ve bürokratlara teşekkürlerini iletti.
Tarım ve Orman Bakanlığı Daire Başkanı Selim Kaplan ise Bakanlık olarak Okul Gıdası logosunun yanı sıra, gıdaların sağlığa uygunluğunu belirten ve trafik ışıkları simgeleştirmesine benzeyen kolay kavranabilir yeni bir etiketleme sistemi ile mobil "Güvenilir Gıda Uygulaması" üzerinde çalışmalarının sürdüğünü aktardı.
Basın toplantısına katılan Türk Böbrek Vakfı Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın ise okul kantinlerindeki düzenlemelerin yanı sıra çocukların evden okula götürdüğü beslenme çantasının da sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olduğunu hatırlattı.
