Diyaliz hastalarında diyetin önemi şöyle sıralanabilir:

Diyaliz, böbreklerin işlevini yerine getirir; ancak bu görevleri sağlıklı bir insan böbreği kadar iyi yapamaz. Sonuçta, vücuttaki artık ve zararlı maddeler tam olarak temizlenemez. Diyetinize dikkat ederseniz biriken bazı zararlı maddeler daha az olacaktır. Böylece de, sizleri rahatsız eden değişik şikayetler (örneğin; bulantı, kusma, tansiyon yüksekliği, nefes darlığı vb) daha az ortaya çıkacaktır.

Diyalize giren hastaların çoğu ya idrar çıkaramaz ya da pek az idrar yapar. Bu nedenle vücutta su birikmesi riski vardır. İçeceğiniz suyun, içeceklerin veya diğer sıvı gıdaların miktarını iyi ayarlayabilirseniz iki diyaliz arasında alacağınız kilo miktarı daha az olacaktır. Böylece, hem tansiyonunuz daha az seyredecek, hem de kalp yüklenmesi olmayacağı için bu organınızda çıkabilecek kalp yetersizliği gibi sorunları önlemek mümkün olacaktır.

Diyaliz sırasında sağlığınız için gerekli olan bazı değerli maddeler de filtreden veya karın zarından süzülür ve dışarı atılır; sonuçta vücudunuzda bu maddelerin eksikliği görülür. Bilinçli bir beslenme rejimi ile bu maddeleri yerine koymanız mümkün olur.

Bilimsel çalışmalar diyaliz hastalarının geleceği belirleyen en önemli faktörün kişinin beslenme durumu olduğunu göstermiştir. Zayıf, yeterince beslenmemiş, vücut direnci düşük hastalar değişik problemler ile daha sık karşılaşır. Uygun bir diyetle yeterli şekilde beslenirseniz çok daha uzun ve sağlıklı bir ömür sürmeniz mümkün olacaktır.

Burada teknik bir noktaya dikkat çekmek gerekecektir. Periton diyalizi uygulanan hastalarda diyaliz sıvısı karında dolgunluk oluşturacağı için hasta rahat yemek yiyemez ve yemek sonrasında da aşırı şişkinlik yakınması görülebilir. Periton diyalizi uygulanan hastalar yemeğe başlamadan önce diyalizatını boşaltmalı, yemekten sonraki ilk yarım saat içinde de yeni bir değişim yapmamalıdır. Yemeklerden sonra şişkinlik hissinden yakınan hastalar günde üç öğün yerine aynı miktarda yemeği altı öğünde yiyebilirler.