Değerli Türk Böbrek Vakfı Dostları,
Uluslararası Nefroloji Birliği ISN ve Uluslararası Böbrek Vakıfları Federasyonu IFKF’nin sekiz yıldır ortaklaşa düzenlediği ve pek çok ülkede çeşitli etkinliklerle kutlanan Dünya Böbrek Günü için bu sene “Böbrekler ve Yaşlanma” ve “Güne Bir Bardak Su İçerek Başlayın” olmak üzere iki ana tema belirlendi. Türk Böbrek Vakfı olarak, böbrek sağlığının korunmasına yönelik beslenme ve hayat tarzı değişiklikleri içerikli eğitim projemizle örtüşen “Güne Bir Bardak Su İçerek Başlayın” projesini ele aldık.
Yaşam ve sağlık açısından büyük öneme sahip olan ve yetişkin bir insan vücudunun yaklaşık %50-65’ini oluşturan su, 7’den 70’e her birey tarafından düzenli olarak tüketilmelidir. Yapılan araştırmalar, erişkin bir kadının günde 2 litre, erkeğin ise 2,5 litre su içmesi gerektiğini ortaya koyuyor. Vakfımızın faaliyet alanı olan böbrek sağlığı açısından ele alırsak, sadece böbrek sağlığı açısından değil; kas, deri, sindirim ve boşaltım sistemi ve diğer organlar için de hayati derecede öneme sahip olan su, günlük beslenmede öncelikle ele alınması gereken yaşamsal bir ihtiyaçtır.
2010 yılında Avrupa Gıda Güvenliği Ajansı, günlük toplam sıvı alımı miktarını sağlıklı yetişkin erkekler için 2,5 litre, kadınlar için ise 2 litre olarak önermişti. Vücuda giren günlük sıvının başlıca iki kaynağı var: içilen su ve değişik yiyecek ve içeceklerden sağlanan sıvılar. Yaşa bağlı olarak su ve sıvı ihtiyacı değişse de, vücudun sıvı dengesinin böbrekler tarafından kontrolü son derece önemlidir. Yeterince su ve sıvı tüketilmemesi, böbreklerde ve vücudun diğer organlarında sorunlar oluşturur. Kronik böbrek yetmezliği hastalığının ilerleyişini de yavaşlatan yeterli su tüketimi, vücudun tüm yaşamsal işlevleri için de hayati öneme sahiptir.
Beslenme ve hayat tarzı alışkanlıklarında iyileştirmeye yönelik yapılacak değişiklikler, çoğunlukla önlenebilir bir hastalık olan kronik böbrek yetmezliği hastalığı ile mücadelede gereklidir. Sabahları uyanınca güne bir bardak su ile başlamak, uyku esnasında dinlenen metabolizmanın harekete geçmesini sağlayacaktır. Günlük düzenli ve sağlıklı su tüketimi, kronik böbrek yetmezliği hastalığının önlenmesinde atılacak çok önemli bir adımdır.
İnsanlar yaşlandıkça böbrekleri de yaşlanıyor ve faaliyetleri azalıyor. Bu nedenle yeterli su tüketimi özellikle yaşlılarda da takip edilmelidir.
Bu yıl 8.’sini kutladığımız Dünya Böbrek Günü’ne katkıda bulunan tüm paydaşlarımıza teşekkür ederken, sizleri de güne bir bardak suyla başlamaya davet ediyor ve 100’ü aşkın ülkede kutlanan Dünya Böbrek Gününü kutluyorum.
Timur Erk
Türk Böbrek Vakfı Başkanı
IFKF Uluslararası Böbrek Vakıfları Federasyonu 2011-2013 Başkanı
.jpg)